Orehi – letina 2018: ocena stanja, napovedi do konca sezone

Orehi – letina 2018: ocena stanja, napovedi do konca sezone

Velik pridelek orehov, izjemno povečanje izvoza, dobiček pa zaostaja?! Kljub neugodnim trendom v prvi polovici sezone, se ob koncu letine pričakuje od 5% do 7% rast prihodkov od izvoza orehov glede na lansko letino.

Ukrajina 3. na svetu po količini pridelka

V letošnjem letu so v Ukrajini pridelali preko 120.000 ton orehov, s čimer se Ukrajina uvršča na tretje mesto svetu, za Kitajsko in Združenimi državami Amerike. Po poročanju Agroportala je to za 25% več kot predhodno leto. Rast pridelka je posledica ugodnih klimatskih razmer v letu 2018 in povečanja nasadov orehov. Ti so se povečali za 3%, in trenutno znašajo 18.900 hektarjev. Posebnost Ukrajine je tudi, da je večina nasadov v lasti zasebnih kmetij, le 14% je industrijske pridelave orehov.

1. Kitajska
2. ZDA
3. Ukrajina

Povečanje izvoza v prvi polovici sezone 2018-2019

EastFruit poroča, da je do marca 2019 Ukrajina zabeležila prodajo 43.000 ton orehov, kar je skoraj 40% več kot predhodno sezono. K povečanju porabe orehov prispeva več dejavnikov:

1. Spremenjeni prehranjevalni trendi: veganstvo, vegetarijanstvo in nekatere druge prehranske preference (npr. Paleo in LCHF dieta), pa tudi različne omejitve, ki jih prinašajo nekatere alergije, postavljajo (vse vrste) oreščkov v ospredje, zaradi visoke vsebnosti beljakovin in kvalitetnih maščob
2. Hiter življenjski tempo: povečuje se delež prodaje hitrih, a zdravih prigrizkov
3. Povečana industrijska poraba orehov: zlasti t.i. moke, ki vsaj deloma zamenjuje uporabo klasične moke v pekarskih izdelkih, slaščicah in prigrizkih
4. Aktiven življenjski slog in priporočila za zdravo življenje: promocija zdravega načina življenja in uravnotežene prehrane, pri čemer igra veliko vlogo tudi dejstvo, da velike mednarodne korporacije veliko vlagajo v oglaševanje zdravih prigrizkov, kar je močno gonilo povpraševanja po orehih. (vir)

Nihanje cen in pričakovani dobički ob koncu sezone

Ukrajina izvozi preko 75% orehov, domača poraba se giblje med 15% in 25%.

Kljub povečanemu izvozu, je Ukrajina v prvih 6-ih mesecih sezone 2018-2019 zabeležila padec prihodkov od prodaje za 10% glede na predhodno sezono (94,3 miljonov dolarjev). Glavni razlog za to je večji uvoz orehov iz ZDA in posledično padec cen ukrajinskih orehov na trgu EU, ki je najpomembnejša partnerica Ukrajine. Določen delež ukrajinskih orehov se znajde na evropskih policah preko ponovnega izvoza iz Moldavije, Turčije in Romunije. (vir)

Napoved za drugo polovico sezone je nekoliko bolj spodbudna. V marcu in aprilu so se cene stabilizirale. Trenutne projekcije tako kažejo, da bodo prihodki ob koncu sezone verjetno presegli lanskoletne za približno 5-7%:”Pričakujemo, da bodo skupni prihodki iz izvoza orehov iz Ukrajine v obdobju oktober 2018 – september 2019 znašali 135–140 milijonov dolarjev,” je povedala vodja projekta EastFruit, Katerina Zvereva, „kljub temu, da je trenutno izvozna cena za ukrajinske orehe nižja za 40% kot v enakem obdobju lani.”